MASTERVIN® BIO UVA
Organikus tannin borászati alkalmazásra
Gyártó: VASON GROUP S.r.l. Localita Nassar, 37 I - 37020 Pedemonte Verona
Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12.
Összetétel:
Organikus termék, amely szőlőből kivont tannint tartalmaz.
Tulajdonságai:
A MASTERVIN® BIO UVA tannin a teljesen beérett szőlőtermésben is természetes módon megtalálható tanninok struktúrájával azonos összetevőkkel rendelkezik. A készítmény procianidin és katechin eredetű összetevőinek köszönhetően magas reaktivitást mutat mind a fehérjékkel - köztük a polifenol-oxidáz enzimekkel szemben - mind a színanyagokkal szemben.
A MASTERVIN® BIO UVA tannin jelentős védelmet nyújt az oxidációval szemben. A termékkel kezelt bor összetettebb illattal és nagyobb teltségérzettel rendelkezik.