ACIDO L-MALICO
Savszabályozó anyag borászati alkalmazásra
Gyártó: VASON GROUP S.r.l. Località Nassar, 37 I – 37020 Pedemonte Verona
Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12
Összetétel:
Tiszta L(-) Almasav E(296).
Tulajdonságai:
A szőlőben és a borban az almasav L (-) szabad és sókhoz kötött formákban fordul elő. Az almasavnak
széles felhasználási köre van az élelmiszeriparban savszabályozó anyagként. Jellegzetes illattól mentes
fehér por formulában kerül forgalomba.
ACIDO L-MALICO
Savszabályozó anyag borászati alkalmazásra