V ACTIV PREMIUM®
Erjesztési tápanyag és bioregulátor
Összetétele:
40% élesztősejtfal, 29,94% cellulóz (finomított), ~30% élesztő tápanyag (diammónium-foszfát) és 0,06% tiamin (B1 Vitamin).
Tulajdonságai:
A V ACTIV PREMIUM® egy új fejlesztésű aktivátor, amely- az ENOLOGICA Vason kutató-fejlesztő központja által nemrég közzétett kutatási eredmény alapján- kedvezőtlen tápanyagviszonyok mellet is biztosítja a fermentáció rendes lezajlását alacsony illósav termelés mellett. (*); (**);
A V ACTIV PREMIUM® összetétele úgy van kialakítva, hogy garantálja az élesztők optimális növekedéséhez szükséges tápanyagokat, valamint segítséget nyújt a különböző toxinok megkötéséhez is.
A mikroméretű eloszlatott semleges anyag olyan zavarosságot hoz létre a kezelt tételben, mint amilyet a finomseprő tud előidézni.
Az élesztő sejtfal előállítása során alkalmazott különleges kémiai és enzimatikus hidrolízises kezelésnek köszönhetően a végtermék mind vitaminokban mind szabad aminosavakban gazdaggá válik.