FLOTTOGEL

Cikkszám: E3031126 Kategória:

Leírás

FLOTTOGEL
Tiszta állati eredetű zselatin
Gyártó: VASON GROUP S.r.l. Località Nassar, 37 I – 37020 Pedemonte Verona
Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12.

Tulajdonságai:
A FLOTTOGEL kellemetlen szagoktól és ízektől mentes, magas fehérje-nitrogén tartalmú tiszta állati zselatin, amely tartósítószert nem tartalmazó kristály formulában forgalmazott termék.
A FLOTTOGEL 100 Bloom-fokkal jellemezhető kocsonyásító erővel rendelkezik.
40-50 ̊C-os vízben homogén elegyet képezve csomómentesen feloldódik.

Alkalmazása:
A FLOTTOGEL jó eredménnyel alkalmazható a mustok tisztítására a flotációs eljárással alkalmazva. A FLOTTOGEL előállítására használt alapanyagok jellemzőinek köszönhetően a hidrofób flokkulátumok képesek a felületükön könnyen megkötni a flotációhoz használt szeparációt elősegítő gázt.
Ezenkívül a FLOTTOGEL jó musttisztító hatással és kivételesen jó –a tanninokból származó- polifenol megkötőképességgel rendelkezik.
A FLOTTOGEL alkalmazása előtt ajánlatos laboratóriumi teszteket végezni az ideális dózis és az ideális arány -az egyéb derítőanyagokkal- megállapítása végett.
A FLOTTOGEL alkalmazásakor figyelembe kell venni az alkalmazására vonatkozó hatályos rendelkezéseket.

Használati utasítás:
Azonnali alkalmazás esetén 1:10 arányban oldjuk fel az alkalmazandó FLOTTOGEL-t 40-50̊C-os vízben, illetve 1:50 arányban gél kialakulásának megakadályozásához. Ez a hígabb oldat sem marad hosszabb ideig stabil ezért ezt is legalább egy napon belül fel kell használni.(kén-dioxid (i500 mg/L) illetve borkősav (0,5% V/V) adagolásával az oldat könnyebben stabil marad.)
A feloldott FLOTTOGEL musthoz történő adagolása a megfelelő adagoló rendszer segítségével történik.

Dózis:
2-10 g/hL flotálandó mustok esetében.
Magasabb dózisok alkalmazása nehezen tisztítható és vörösszőlőből készült mustok esetében.
A túlderítés elkerülése érdekében mindenképpen ajánljuk próbaderítések elvégzését.

Kiszerelése:
25 kg-os zsákokban.

Tárolása:
Száraz hűvös helyen a megbontott tételt alaposan visszazárva.

Veszélyességi besorolása:
Az 1992/01/28-i olasz minisztériumi rendelet alapján a termék besorolása: ’nem veszélye