írta Cellarius | április 25, 2019 | érdekesség
A whisk(e)y hordók gyártása, és felújítása merőben eltér a boroshordók gyártásától. Itt minden a számokról és a mennyiségről szól. Speyside Cooperage hitelesített, hordó összeállítási Guinness világrekordja: 3 perc, 3 másodperc. Mégis mi az oka a közös kutatás...
írta Cellarius | március 24, 2019 | érdekesség, utazás
Argentína elképesztő ország, az emberek kedvesek, a táj gyönyörű, a bor szerves része a kultúrának, és éppen szüretelnek. Ottani partnerünknek a Real de la Cruznak tartott tréningen kívül, sikerült meglátogatni a világ 2. legmagasabb szőlőbirtokát, a Hess család...
írta Cellarius | január 21, 2019 | érdekesség, termékek
Francia partnerünk, a Tonnellerie Sylvain lepte meg a biodinamika kedvelőit ezzel a biodinamika szabályai szerint készült hordótípussal, ami már nálunk is elérhető...
írta Cellarius | október 19, 2018 | együttműködés, érdekesség
Az Enologica Vason által kifejlesztett Proteotest rangos kitüntetést nyert...
írta Cellarius | október 4, 2017 | érdekesség
Sokan kérdezték, hogy néz ki egy szüret Kínában? Olyan, mint máshol. Hozzáteszem, a bogyóválogatás sem evőpálcikával...
