CRISTALLITE

Borászati alkalmazásra szánt kristályosodást elősegítő stabilizálószer.

Az áraink mindig 1 kg mennyiségre vonatkoznak.

3 329 Ft + Áfa

Nettó egységár: 7.36 €/kg

Cikkszám: E2020826 Kategória:

CRISTALLITE ®

Borászati alkalmazásra szánt kristályosodást elősegítő stabilizálószer.

Gyártó: VASON GROUP S.r.l. Località Nassar, 37 I - 37020 Pedemonte Verona

Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12.

Összetétel:

Kálium-tartarát só (E336) 35%; perlit 50%; természetes kálium-tartarát (E336) 15%.

Tulajdonságai:

A CRISTALLITE egy gyors kristály képződést elősegítő anyag, amely alacsony hőmérsékleten a bor sav összetételének minimális érzékszervi megváltozása mellett segíti elő a borkő kristályok kialakulását, kicsapódását. Az eredeti káliumtartalmat mintegy 40%-al csökkenti.
A természetes kálium-tartarát elősegíti a mikrokristályok kialakulását a túltelített borban.
A perlit tartalma segíti a kialakult mikrokristályok növekedését ezzel csökkentve a folyamat lejátszódásához szükséges időtartamot.

Adatlap letöltése