PVPP

Cikkszám: F3030219 Kategória:

Leírás

PVPP- polyvinyl-polipyrrolidon (magas stabilizáló erővel rendelkező szintetikus adszorbens)
Gyártó: VASON GROUP S.r.l. Località Nassar, 37 I – 37020 Pedemonte Verona
Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12.

Összetétel:
Magas tisztaságú PVPP kiváló adszorbciós tulajdonsággal.

Tulajdonságai:
A PVPP az Enologica Vason Srl. által szelektált, magas tisztaságban gyártott termék, amely kiválóan alkalmas az oxidált tanninok eltávolítására. Kémiai felépítése miatt kiváló kezelőanyag gyümölcslevekhez, mustokhoz valamint borokhoz.
Fehér borok esetén elsődlegesen az oxidált színjegyeket csökkenti, amelyek nagyrészt az oxidáz polimerek, valamint fenol összetevők miatt alakulnak ki.
Vörösborok esetében a PVPP, minimálisan csökkenti a szint, alacsonyabb szín kiválást eredményez, mint a fehérje alapú derítőanyagok használata.

Alkalmazása:
Magas hatásfoka miatt a PVPP egyaránt használható oxidációs problémák megszüntetésére, csökkentésére, valamint ezek megelőzésére. Különösen jól alkalmazható derítéshez, vagy szűréshez, kiemeli a fehérborok karakterét, csökkenti a sárga színtónust vörösborok esetében is, valamint fiatal vörösborok tannin tartalmát.
PVPP használata esetén vegye figyelembe az érvényben lévő jogi szabályozásokat.

Használati utasítás:
Keverjük el a PVPP-t vízben, és adjunk hozzá a kezelendő borhoz, finoman elkeverve. Az anyag hatása azonnal jelentkezik, használata kombinálható szűréssel, fejtéssel, vagy más derítő anyaggal.

Adagolás:
Figyelmeztetés: Ellenőrizze az engedélyezett maximális dózis mennyiségét!
2-15 g/hL fehér borok esetében.
10-40 g/hL vörösborok vagy oxidált fehérborok esetén
Magasabb dózis túl oxidált borok esetén

Csomagolás:
1 kg polylaminált fóliazacskókban, 20 kg dobozban

Tárolás:
A megbontott csomagot gondosan zárjuk vissza és fénytől védett, száraz hűvös helyen tároljuk.
Veszélyességi besorolása:
A termék a” NEM VESZÉLYES” besorolás alá tartozik.