SMARTAN ZEST
Borászati alkalmazásra szánt kondenzált-gallusz alapú tannin
Gyártó: VASON GROUP S.r.l. Localita Nassar, 37 I - 37020 Pedemonte Verona
Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12.
Összetétel:
Granulátum formulájú speciálisan egyensúlyos kondenzált-gallusz alapú tannin.
Tulajdonságai:
A SMARTAN®ZEST SG tannint lassú, különlegesen finom kivonási eljárással nyerik a magas minőség alapanyagból. Az eljárásnak köszönhetően azok a legfontosabb fenolos összetevők kerülnek a kivonatba, amelyek egyben a legkevésbé agresszív organoleptikai jellemzőkkel rendelkeznek. A termék gallusz eredetének köszönhetően kiemelkedő antioxidáns/antioxidatív aktivitással rendelkezik. Tanninos jellege megfelelően kiegyensúlyozott az elegáns és élénk katechin eredetének köszönhetően.
A fentieknek köszönhetően a SMARTAN®ZEST SG finom érzetet ad a szájban, ugyanakkor megőrzi a bor összes florális és gyümölcsös jellemzőjét.
A SMARTAN®ZEST SG megőrzi a bor teltségét és segít kiemelni annak szélesebb aromatikus komplexitását.