SMARTVIN PVPP
Pelletált polyvinyl-polipyrrolidon (magas stabilizáló erővel rendelkező szintetikus adszorbens)
SMARTVIN PVPP
Pelletált polyvinyl-polipyrrolidon (magas stabilizáló erővel rendelkező szintetikus adszorbens)
Gyártó: VASON GROUP S.r.l. Località Nassar, 37 I - 37020 Pedemonte Verona
Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12.
Összetétel:
Magas tisztaságú pelletált PVPP kiváló adszorpciós tulajdonsággal.
Tulajdonságai:
A SMARTVIN PVPP az Enologica Vason Srl. által szelektált, magas tisztaságú termék, amely kiválóan alkalmas az oxidált tanninok eltávolítására. Kémiai felépítése miatt kiváló kezelőanyag gyümölcslevekhez, mustokhoz valamint borokhoz.
A termék pelletált fomulájának köszönhetően elősegíti a termék könnyebb kezelését és a porképződés minimalizálását.
Fehér borok esetén elsődlegesen az oxidált színjegyeket csökkenti, amelyek nagyrészt az oxidált polimerek, valamint fenolos összetevők miatt alakulnak ki.
Vörösborok esetében a SMARTVIN PVPP csak minimálisan csökkenti a szint, használata alacsonyabb szín csökkenést eredményez, mint a fehérje alapú derítőanyagok használata.
