TI PREMIUM

TI  PREMIUM® SG 

Zöld teából kivont katechin tannin

Gyártó: VASON GROUP S.r.l. Località Nassar, 37 I - 37020 Pedemonte Verona

Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12.

Összetétel:

Zöld teából kivont tannin granulátum, igen magas koncentrációjú katechin tannin tartalommal. A frissen szedett zöld tea leveleket gőzzel történő extrakciónak vetik alá, és gyorsan szárítják, így tudják megőrizni a katechin tanninok eredeti tulajdonságait.

Tulajdonságai:

TI PREMIUM az Enologica Vason által kifejlesztett és előállított tannin, amely a gondosan szelektált alapanyagoknak köszönhetően magas procyanid és katechin összetétellel rendelkezik. Kiemelkedően reagál antocianidokkal és oxidáló enzimekkel (lakkázok és polifenol-oxidázok). 

A TI PREMIUM hosszabb élettartamot biztosít, rezisztenssé teszi a bort az oxidálódásra, beleértve az alacsonyabb SO2 szint szükségletet, tovább növelve a stabilitást. A fehérjékkel szemben rendkívül magas reakcióképességgel rendelkezik. TI PREMIUM-mal kezelt bor megmutatja az igazi lágyságát, kerekségét, és friss aromáját. Az instantenizált formulájának köszönhetően rendkívül könnyen oldódik vízben, miközben megőrzi organoleptikus tulajdonságait. 

Adatlap letöltése