ANCHOR N 96
Erős erjesztéssel bíró széles használatra javasolt bayanus
ANCHOR N 96
Erős erjesztéssel bíró széles használatra javasolt bayanus
Gyártó: ANCHOR WINE YEAST: PO Box 4, EPP Indust 7475, South Africa.
Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12.
Eredete:
Az ANCHOR N 96 a Dél-Afrikai Stellenboschban található Mezőgazdasági Kutatóközpont Szőlészeti és Borászati Kutató Intézetének az ARC Infruitec-Nietvoorbij élesztő hibridizációs programjának az eredménye.
Alkalmazása:
Az N 96 egy semleges karakterisztikával rendelkező borélesztő, amely engedi érvényre jutni a szőlőfajta aromakaraktereit. Alkalmazása ajánlott pezsgők és jégbor készítése során is.
