CLASSIC RED
Saccharomyces cerevisiae
Gyártó: VASON GROUP S.r.l. Località Nassar, 37 I - 37020 Pedemonte Verona
Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12.
Összetétel:
Szelektált borászati élesztő, magas százalékú aktív cella számmal (minimum 107/g).
Tulajdonságai:
A CLASSIC RED egy kedvezőtlen erjesztési körülményekre szelektált borászati fajélesztő, amely magas erjesztési erővel és kimagaslóan jó kénessav tűréssel rendelkezik.
Nem befolyásolja a fajta aromakarakterisztikáját.