D.A.P. ACTIV

Élesztő tápanyag

Az áraink mindig 1 kg mennyiségre vonatkoznak.

2 135 Ft + Áfa

Nettó egységár: 4.72 €/kg

Cikkszám: E1015401 Kategória:

D.A.P. ACTIV DA

Élesztő tápanyag

Gyártó: VASON GROUP S.r.l. Località Nassar, 37 I - 37020 Pedemonte Verona

Forgalmazó: Cellarius Kereskedőház Kft. Szigetvár H-7900 Dencsházai út 12.

Összetétele:

88% diammónium-foszfát, 11,8% szűrést elősegítő adjuváns, 0,2% tiamin-hidroklorid.

Tulajdonságai:

Az elkészített keverék diammónium-foszfát formában nitrogént és tiamint (B1 vitamint) tartalmaz. Az ammóniumsó formájú nitrogén könnyen asszimilálható nitrogénforrás az élesztők számára, ezért hozzájárul a Yan (Yeast Assimilable Nitrogen) = élesztők számára felvehető nitrogén biztosításához.

A D.A.P. ACTIV tiamin tartalma az élesztősejtek növekedése és anyagcsere folyamatai szempontjából lényeges. A tiamin jelenlétében ugyanis az élesztősejtek olyan anyagcsere utakat választanak fejlődésükhöz, amelyek kevesebb acet-aldehid és ketosav képzésével járnak, így a szabad kénessav szint magasabb értéken tud megmaradni a borban.

Adatlap letöltése