MANNOZYM

Béta-glükanáz enzim, amely a bor a könnyebb tisztulását és szűrését segíti elő.

Az áraink mindig 1 kg mennyiségre vonatkoznak.

140 446 Ft + Áfa

Nettó egységár: 313.75 €/kg

Cikkszám: E3002626 Kategória:

MANNOZYM® 

Béta-glükanáz enzim, amely a bor a könnyebb tisztulását és szűrését segíti elő.

Összetétele:

Béta-glükanáz enzim.

Tulajdonságai:

A MANNOZYM® lehetővé teszi a botritisz által megtámadott szőlőből készült mustok könnyebb tisztulását és szűrhetőségét. Az enzim legfontosabb tulajdonsága, hogy az élesztősejtfalak elbontása során olyan alkotóelemeket szabadít fel, amelyek emelik a bor mannoprotein tartalmát.

Adatlap letöltése