V ACTIV

V ACTIV

Erjesztési Tápanyag

Összetétele:

55% Ammónium-szulfát, 33% dibázikus ammónium foszfát, 11,8% növényi eredetű szűrést segítő adjuváns, a maradék 0,2% Thiamin-hidroklorát (B1 Vitamin) .

Tulajdonságok:

Szabad amin-nitrogénből, foszfátokból és B1 vitaminból álló komplex tápanyag. Az összetevők egymáshoz viszonyított aránya úgy lett kialakítva, hogy az biztosítsa az élesztők gyors felszaporodásához szükséges optimális tápanyag-összetételt. 

A V ACTIV -ban található B1 vitamin elsődleges fontosságú összetevő az élesztők növekedése és anyagcseréje szempontjából, amely a legkedvezőbb kondíciókat biztosítja a gomba növekedéséhez, ezenkívül a thiamin jelenlétében az élesztősejtek olyan anyagcsere utakat választanak fejlődésükhöz, amelyek kevesebb acet-aldehid és ketosav képzésével járnak, így a szabad kénessav szint magasabb szinten tud maradni az erjedő anyagban.

Adatlap letöltése