V MALO ACTIV
Aktivátor és bioregulátor a borok biológiai almasav bontásához.
Összetétele:
100 % élesztő autolizátum.
Tulajdonságai:
A MALO ACTIV egy speciálisan a borok almasav-bontáshoz optimális körülményeket biztosító tápanyag készítmény. Magas poliszacharid tartalom mellett, az élesztők katabolitikus folyamataiból származó összetevőkből álló élesztősejtfal tartalmának köszönhetően, jelentős toxin megkötő képessége mellett a zsírsavaknak köszönhetően elősegíti a baktérium sejtek gyors növekedését. Az alapanyagok gondos megválasztásának köszönhetően az összetétele a baktériumok anyagcsere folyamataihoz minden fontos összetevőt biztosít. A tápanyag e tulajdonságai biztosítják a nehéz kondíciók esetében is az almasavbontás tiszta lezajlását, a nem kívánt anyagcsere-melléktermék termelődés alacsonyabb kockázata mellett.