L – almasav
Meghatározása diszkrét boranalizátorral, enzimatikus módszerrel történik. Ez a módszer a legalkalmasabb a vörös borok almasavbontásának pontos követésére.
Meghatározása diszkrét boranalizátorral, enzimatikus módszerrel történik. Ez a módszer a legalkalmasabb a vörös borok almasavbontásának pontos követésére.
További információk
| Szükséges minta mennyiség | |
|---|---|
| Vizsgált anyag |
