Barion Pixel

pH

A hidrogén ion koncentráció negatív logaritmusa, ha a hidrogén ionok koncentrációja tízszeresére nő a bor pH értéke egy egységgel csökken.

A hidrogén ion koncentráció negatív logaritmusa, ha a hidrogén ionok koncentrációja tízszeresére nő a bor pH értéke egy egységgel csökken. Mérése pH elektróddal történik, mértékegysége nincs. Értéke megadja a disszociált hidrogén ionok koncentrációját, vagyis a valódi savasságot.

További információk

Szükséges minta mennyiség

Vizsgált anyag

, , , ,