Légtér-, és felülethigiénia

Tisztító- és fertőtlenítőszerek áttekintése

BLASTOKILL

Alkalmas szőlőszállításra használt eszközök (ládák, fóliák stb.) fertőtlenítésére. Kifejezetten ajánlott a felületeken maradó szervetlen és/vagy felületaktív savmaradványok elkerülésére. A termék kemény vízben is hatékony, és az ajánlott adagolás mellett csak csekély habzást okoz. Még hígított állapotban is hosszú ideig megtartja jódtartalmát.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 0,02-0,2%
  • Hatóidő: CIP
  • Hőmérséklet: hidegvíz (max 20 °C)

V OXY CAUST

Por állagú tisztítószer, amely olyan vegyületek keverékét tartalmazza, amelyek lúgos közegben aktív oxigént szabadítanak fel.A nátrium-hidroxid és az aktív összetevők magas koncentrációja hatékony borkőkiválasztó és oldó hatást biztosít, emellett fertőtlenítő és színtelenítő tulajdonságokkal is rendelkezik.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 1-2%
  • Hatóidő: 20-40 perc
  • Hőmérséklet: 20-35 °C

CLEAN 05

A terméket arra fejlesztették ki, hogy együtt használják a Cross Caust Plus termékkel arra, hogy a szerves részecskéket eltávolítsák az elektrodialízis membránjairól. Arra tervezték, hogy helyettesítse a klór alapú termékeket, és hatását azáltal fejti ki, hogy oxigént szabadít fel.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 0,2-1%
  • Hatóidő: 60 perc
  • Hőmérséklet: hidegvíz (max 20 °C)

CROSS CAUST PLUS

Folyékony felületaktív-anyag mentes membrántisztítószer, amely speciálisan az italiparban használatos membránok tisztítására lett kifejlesztve.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 0,5-1, max 3%
  • Hatóidő: 20-30 perc
  • Hőmérséklet: 45-60 °C (spec: 80-85 °C)

CLEAN ED

Feloldja és lebontja a szerves anyagokat, a borkő maradványokat és általános tisztító hatása van. Arra fejlesztették ki, hogy hatékonyabbá tegyék az ion szeparációs elemek lúgos mosását, amelyeket a bor elektrodialízissel végezett borkő-stabilizációs folyamataiban használnak.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: procedúra szerint
  • Hatóidő: CIP
  • Hőmérséklet: procedúra szerint °C

CLEAN ED ACID PLUS

Az elektrodialízises berendezésekben kettős funkciót tölt be. Savas elemként használják a sóoldatban a reaktorok belsejében, amelyek a szeparációs folyamatot végzik. A Clean ED Acid Plus második funkciója az, hogy gyorsan eltávolítja és lebontja az ásványi elemeket. Tehát pont azon ion szeparációs elemek savas mosására fejlesztették ki, amelyeket a bor elektrodialízissel végezett borkő-stabilizációs folyamataiban használnak.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: procedúra szerint
  • Hatóidő: CIP
  • Hőmérséklet: procedúra szerint °C

MEMBRALIFE PLUS

Folyékony tisztítószer, amely kiváló hatékonysággal távolítja el a szerves és szervetlen szennyeződéseket. Kiemelkedő fertőtlenítő és tartósító hatással rendelkezik: megakadályozza a nem kívánt mikroorganizmusok elszaporodását a rendszer leállása alatt, valamint a vízkeménységből eredő ásványi lerakódások kialakulását. Magas biocid hatással rendelkezik, így különösen alkalmas membránok vagy modulok tartósító oldatának elkészítésére inaktív időszakokban.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 0,2-1%
  • Hatóidő: tárolás esetén 2-4-6 hét
  • Hőmérséklet: hideg víz (max 20 °C)

V ULTRA LIFE

Speciálisan az élelmiszeriparban és a vízkezelésnél alkalmazott szeparációs membránok kezelésére szolgáló termék. Különösen ajánlott szerves polimer membránok alkalmazásánál.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 0,5-2%
  • Hatóidő: tárolás esetén 2-4-6 hét
  • Hőmérséklet: hideg víz (max 20 °C)

V CAUST FOAM

Palackozó, a húsfeldolgozó, a tejiparban habosító alkalmazásokkal használják, valamint minden olyan helyen, ahol nagyhatású és makacs szennyeződéseket kell eltávolítani. A V Caust Foam tulajdonságainak köszönhetően hosszan tartó fertőtlenített felületet biztosít. A V Caust Foam javasolt, mint tisztítószer padlómosó berendezések használatához is. A termék alkalmas gumi maradványok eltávolítására is.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 2-5% (de padlómosás: 10-20g/L)
  • Hatóidő: (habosító technológia!)
  • Hőmérséklet: 20-60 °C

V ACID FOAM

Megtámadja a meszes és egyéb sós kiválásokat és a fehérje eredetű lerakódásokat. A V ACID FOAM tulajdonságának köszönhetően hosszú kontaktidőt tud biztosítani a nehezen kezelhető, hozzáférhető szennyeződött felületeken, egyesíti a lerakódás eltávolító hatást és a tisztítóhatást.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 2-5%
  • Hatóidő: (habosító technológia!)
  • Hőmérséklet: 20-60 °C

V SANEX FOAM

A fehérjetartalmú szennyeződéseket támadja meg, ezáltal elősegíti azok eltávolítását. Tisztító hatásának köszönhetően képes lebontani a színezőanyag-lerakódásokat is. Az élelmiszeriparban zsíros, rákérgesedett penészes vagy élesztős szennyeződések eltávolítására is alkalmazható. Alkalmazható a palackozóiparban, valamint a hús- és tejfeldolgozás területén, amikor a tisztítási és fertőtlenítési műveleteket egyidejűleg kell elvégezni – ebben segít a termékben található aktív klór. Sajátos tulajdonságainak köszönhetően a V SANEX® FOAM hosszan tartó érintkezést biztosít a tisztítandó és fertőtlenítendő felületekkel.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 2-7%
  • Hatóidő: 10-30perc
  • Hőmérséklet: 20-60 °C

V SANEX

Az italiparban bor-, sör-, üdítőital-keverő, töltő és tároló berendezések tisztítására és fertőtlenítésére alkalmazható. A tejiparban pedig tartálykocsik, vajköpülők, sajtformák és egyéb eszközök mosására és fertőtlenítésére használható.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 2-7%
  • Hatóidő: 10-30perc
  • Hőmérséklet: 20-60 °C

V FLOOR

Koncentrált, lúgos tisztítószer, kiváló zsíroldó tulajdonságokkal. Eltávolítja a fehérjéket, zsírokat, valamint állati, növényi és ásványi olajokat. Magas hatóanyag tartalmának köszönhetően ipari padlók tisztítására különösen ajánlott, különösen a fekete guminyomok eltávolítására.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 1:10-1:100
  • Hatóidő: szennyeződés mértékétől függő
  • Hőmérséklet: szobahőmérséklet

V CAUST FLUID PLUS

Folyékony, lúgos vízkőoldó tisztítószer, amelyet kifejezetten a borkészítő iparban a borkőkiválások eltávolítására, illetve az élelmiszeriparban a vízkő eltávolítására fejlesztettek ki. Erőteljes zsíroldó és behatoló hatással rendelkezik. Könnyedén eltávolítja a különféle szerves szennyeződéseket, és rendszeres használat esetén elősegíti az ásványi lerakódások lebomlását, ezáltal csökkenti a savas termékek használatának szükségességét.

 

Alkalmazás

 

1. Palackmosás

  • Koncentráció: 1-3%
  • Hatóidő: 5-10 perc
  • Hőmérséklet: 45 °C felett

2. Tejiparban, sörfőzdékben, italgyártásban

  • Koncentráció: 1-3%
  • Hatóidő: 5-20 perc
  • Hőmérséklet: 50-80 °C

3. Tartályok (rozsdamentes acél és beton) borkőkiválás elleni tisztítása

  • Koncentráció: 5-8%
  • Hatóidő: 10-30 perc
  • Hőmérséklet: szobahőmérséklettől akár 70 °C-ig

V OXY CLINE

Eltávolítja az italgyártás során használt berendezésekre – például tartályokra, csövekre, töltőgépekre és hordókra – jellemző szennyeződéseket.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 1-2%
  • Hatóidő: (CIP 20-40 perc)
  • Hőmérséklet: 20-35 °C

V STANDARD CHLOR HP

Megtámadja a fehérjetartalmú szennyeződéseket, és elősegíti azok eltávolítását. Tisztító hatása csökkenti a színezőanyag-lerakódásokat, és az élelmiszeriparban zsíros szennyeződések eltávolítására is alkalmazzák. A termék könnyen leöblíthető. A V STANDARD CHLOR HP használata ajánlott a palackozóiparban, valamint a hús- és tejfeldolgozás területén, illetve minden olyan helyen, ahol a tisztító és fertőtlenítő hatás kombinációja szükséges – ezt a termék aktív klórtartalma biztosítja. Kisebb mértékben borkőkiválás és vízkő eltávolítására is alkalmas.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 0,5-2%
  • Hatóidő: CIP
  • Hőmérséklet: 20-45 °C

V STANDARD CHLOR PLUS

Magas aktívklór-tartalmának köszönhetően hatékonyan eltávolítja a makacs szerves szennyeződéseket, fehérít és egyben fertőtlenít is. Az élelmiszeriparban zsíros szennyeződések eltávolítására is használják. A termék könnyen leöblíthető. A V STANDARD CHLOR PLUS alkalmazása ajánlott tartályok, csővezetékek, palackozó berendezések és tárolóedények tisztítására a palackozóiparban, valamint a hús-, tej- és gyümölcsfeldolgozó iparban.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 0,5-2%
  • Hatóidő: CIP
  • Hőmérséklet: 20-60 °C

OXY FLOW

Az OXY FLOW az italiparban és a tejiparban alkalmazott fertőtlenítőszer amelyet tartályok, vezetékek hőcserélők, valamint a Cross Caust vonalhoz tartozó termékek segítségével tisztított szűrőmembránok fertőtlenítésére használnak.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 0,5-5%
  • Hatóidő: (CIP!)
  • Hőmérséklet: max 20 °C

DETAR LEGNO FLUID

Speciális lúgos készítmény, amelyet a fahordókban az erjedés, érlelés és sűrítés során kialakuló lerakódások eltávolítására fejlesztettek ki. Célzottan borászati fahordók lúgos tisztítására és borkő eltávolítására készült. Az élelmiszeripar más területein is használják olyan berendezések — például töltőgépek, csomagológépek és tartályok — tisztítására, amelyek érzékenyek az erőteljes lúgos hatásra.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 1-10%
  • Hatóidő: 40 perc
  • Hőmérséklet: 15-25 °C

STERIL LEGNO

Egy folyékony fertőtlenítőszer, amely oxidáló és stabilizáló komponenseket tartalmaz, kifejezetten borászati fahordók higiéniai kezelésére fejlesztve. Használata a DETAR LEGNO FLUID lúgos tisztítószerrel végzett mosási ciklussal együtt ajánlott.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: 0,5-1%
  • Hatóidő: CIP színváltozás
  • Hőmérséklet: 15-25 °C

SPRAY STERIL ECO

Olyan helyiségek fertőtlenítésére használható, ahol nincs lehetőség vizes tisztításra. A készítmény összetétele lehetővé teszi, hogy hatékonyan megakadályozza a penészképződést kezeletlen, natúr fahordók és ászokhordók felületén. A vizsgálatok igazolták, hogy havi rendszerességgel alkalmazva hatékonyan megelőzhető a penész megjelenése a kezelt felületeken. Speciális összetételének köszönhetően alkalmazható palackozósor egyes elemein (pl. csapok, dugózó gépek) is, különösen olyan időszakokban, amikor a berendezés nem üzemel, így csökkentve a mikroorganizmusok elszaporodásának kockázatát. Bármely más élelmiszeripari területen is alkalmazható fertőtlenítésre. A termék használatra kész. Fahordók esetében a permetezés előtt győződjünk meg arról, hogy a dugó megfelelően zár, hogy a szer ne kerüljön érintkezésbe a borral. Amennyiben vastagabb penészréteg található a felületen, a permetezés után papírtörlővel el kell távolítani a maradványokat. Más esetekben a terméket nem szabad élelmiszerrel közvetlenül érintkezésbe hozni. Alkalmazás után a maradványokat papírtörlővel el kell távolítani, és ahol lehetséges (például töltőgépek esetében), javasolt egy rövid öblítés is.

 

Alkalmazás

  • Koncentráció: kiszerelési koncentrációban
  • Hatóidő: (felületi elpárolgás!)
  • Hőmérséklet: üzemi hőmérséklet