FLAVOUR SAVE
Antioxidáns hatású redukáló formula
FLAVOUR SAVE
Antioxidáns hatású redukáló formula
Összetétele:
35% L-aszkorbinsav (E300); 65% Kálium-metabiszulfit (E224).
Tulajdonságai:
A FLAVOUR SAVE összetett formulájú készítmény, amely képes változás nélkül megőrizni a szőlő eredeti íz-anyagait és képes a must szín és illatanyagait az oxidációval szembeni megóvni. Az antioxidáns hatóanyagok (L-aszkorbinsav és kálium-metabiszulfit) lehetővé teszi, hogy a FLAVOUR SAVE szabályozza a must oxido-reduktív potenciálját (rH) hosszantartó redukáló hatást biztosítva.
