Flottozima Plus

Differenciált pektolitikus aktivitással rendelkező enzimkészítmények a kifejezetten nehezen tisztuló mustok flotációs tisztításához

A FLOTTOZIMA®PLUS, speciálisan borászati alkalmazásra fejlesztett enzimkészítmény, amely hozzájárul közeg viszkozitásának csökkentéséhez és a pektinek hidrofil tulajdonságának módosításához, amivel elősegíti a flotációs must tisztítás hatékonyságát.

A készítmény granulátum formulájú így az összetevők hatékonysága hosszabb ideig stabil marad, valamint elősegíti a termék oldhatóságát.