V Bentonite

Természetes bentonit granulátum

A V Bentonite egy szelektált bentonit (amerikai montmorillonit ásvány). Az innen származó bentonit készítmények magas tisztaságúak és effektivitásúak egyéb aktivizálási kezelés nélkül is. A készítmény deproteinizációs képessége a kifejezetten magas, ugyanakkor kompakt és gyors szediment képzéssel jellemezhető más bentonitokhoz képest.

Az Enologica Vason a kolloidok elektromos tulajdonságaival, valamint azok elektromos felületi töltéserősségével foglalkozó kutatásai alapján a V Bentonite bentonit kifejezetten a magas felületi töltéssel rendelkező bentonitok közé sorolandó.

A V Bentonite főleg borok, mustok és gyümölcslevek derítéséhez ajánlott készítmény.

Különösen alkalmas tömör derítési alj képzésére. Mivel ez a bentonit nem esett át semmilyen aktiválási folyamaton kevesebb diszpergált montmorillonit granulátummal rendelkezik ezért gyorsabb leülepedést és tömör derítési aljat képez.

A V BENTONITE használata különösen ajánlott a borok palackozás előtti fehérjestabilizálásához.