A whisk(e)y hordók gyártása, és felújítása merőben eltér a boroshordók gyártásától. Itt minden a számokról és a mennyiségről szól. Speyside Cooperage hitelesített, hordó összeállítási Guinness világrekordja: 3 perc, 3 másodperc. Mégis mi az oka a közös kutatás fejlesztésnek? Az eltérő alkoholfokon történő aroma és tannin kioldódás vizsgálata.
