Ioncserélő gyanták

A MASTERMIND^® pH rendszereket kifejezetten a mustok és borok pH- és savtartalmának precíz beállítására tervezték, direkt gyantaágyas kezelés révén.

A rendszer teljesen önállóan működik, és zárt körű átforgatással (pump-over) kezeli a bort vagy mustot, amíg az operátor által beállított végső pH-érték el nem éri.

A MASTERMIND^® pH rendszerek automata és manuális kivitelben is elérhetők:
– Az automatikus verziók esetében a szoftver folyamatosan ellenőrzi az összes műveletet, és valós időben diagnosztizálja a beépített műszereket.

A berendezések megfelelnek a UNI EN 16722 higiéniai előírásoknak, a gyanták pedig élelmiszeripari felhasználásra tanúsítottak.

Erősségek

• Megbízható, nagy kapacitású ioncserélő gyanták
• Felhasználóbarát, intuitív vezérlés
• Több oszlop egyidejű kezelésének lehetősége
• Beépített biztonsági áramkörök
• Optimalizált vízfogyasztás és regenerálási ciklusok
• Ipar 4.0 kompatibilitás

Alkalmazási területek

A MASTERMIND® pH lehetőséget biztosít egy vagy több gyantaoszlop kezelésére, így szélesebb körben alkalmazható a pincészetben.

A rendszer hulladéksemlegesítő berendezéssel is el van látva, valamint dedikált víz-visszanyerő áramkörrel, amely lehetővé teszi a regenerálás során használt víz újra felhasználását.

Automata verziók

• MMpH 200 Automatic – akár 200 L ioncserélő gyanta kapacitással
• MMpH 500 Automatic – akár 500 L ioncserélő gyanta kapacitással
• MMpH 1000 Automatic – akár 1000 L ioncserélő gyanta kapacitással

Manuális verziók

• MMpH 200 Manual – akár 200 L ioncserélő gyanta kapacitással
• MMpH 500 Manual – akár 500 L ioncserélő gyanta kapacitással
• MMpH 1000 Manual – akár 1000 L ioncserélő gyanta kapacitással