Flottogel

Tiszta állati eredetű zselatin

A FLOTTOGEL jó eredménnyel alkalmazható a mustok tisztítására a flotációs eljárással alkalmazva. A FLOTTOGEL előállítására használt alapanyagok jellemzőinek köszönhetően a hidrofób flokkulátumok képesek a felületükön könnyen megkötni a flotációhoz használt szeparációt elősegítő gázt.

Ezenkívül a FLOTTOGEL jó musttisztító hatással és kivételesen jó –a tanninokból származó- polifenol megkötőképességgel rendelkezik.

A FLOTTOGEL alkalmazása előtt ajánlatos laboratóriumi teszteket végezni az ideális dózis és az ideális arány -az egyéb derítőanyagokkal- megállapítása végett.