Anchor Duet Arom

Az Oenococcus oeni és a Lactobacillus plantarum baktériumtörzsek keveréke malolaktikus fermentációhoz történő koinokulációs felhasználásra a fokozott aromaprofil érdekében.

A Duet Arom egy kevert MLF (malolaktikus fermentáció) starter kultúra a vörösborok egyidejű beoltásához. Az MLF mellett hozzájárul az aromakomplexitáshoz, és kompatibilis a mikrooxigenizációs eljárással.