Booster Activ Premium

Erjesztési aktivátor méregtelenítő hatással

A BOOSTER ACTIV PREMIUM® egy innovatív erjesztési aktivátor amely az ENOLOGICA Vason kutató-fejlesztő központja által publikált több éves kutatómunka eredménye. A termék innovatív jellege az alkalmazási módjában áll, amelyet a félúton túljutott erjesztésekről (állandósult élesztősejt szám) szóló tanulmányok alapján lehet értelmezni. A készítmény ebben az úgynevezett ’stacionárius’ szakaszban biztosít rendkívül értékes tápanyag-utánpótlást, valamint méregtelenítő hatást (túlélés) az élesztősejtek számára -így biztosítva azok egyenletes és problémamentes működését. A legújabb kutatási eredményeknek megfelelően a BOOSTER ACTIV PREMIUM® összetétele úgy lett kialakítva, hogy az erjedés ideje alatt az élesztősejtek illósav termelése elfogadható értéken maradjon. A termék jelentős élesztő sejtfal tartalma nagy adszorbeáló képességgel rendelkezik az erjedési folyamatok közben termelődő, -és az elhúzódó erjedésekért felelős- különböző méreganyagok irányában, saját kedvező tulajdonságainak megváltozása nélkül.

Ezenkívül a tiamin jelenlétében az élesztősejtek olyan anyagcsere utakat választanak fejlődésükhöz, amelyek kevesebb acet-aldehid és ketosav képzésével járnak így a szabad kénessav szint magasabb szinten tud maradni az erjedő anyagban.