Termékek
Classic Red
Kategóriák: Alkoholos erjedés, Élesztők, Élesztők - Enologia Vason, Erjesztés
Ezekhez a gyümölcsököz ajánljuk: piroshúsú gyümölcsök
Borászati élesztő
Az CLASSIC RED a szőlő aroma komponenseinek kihangsúlyozása esetében ajánlott, kifejezetten nem szabályozható hőmérsékletű erjesztések esetén. Az ilyen körülmények között adja a legjobb eredményt, mivel a rendkívül gyors erjedés következtében a vadélesztők felszaporodása gátlódik. A termék szintén használható fehér és rozéborok esetében is hasonló körülmények esetén.