Termékek
ViniTannin Supreme
Kategóriák: Bio stabilizálók, Tanninok - 2B Fermcontrol
Nagy tisztaságú, fehérszőlő héjból kinyert tannin magas proantocianidin tartalommal
A ViniTannin™ Supreme gondosan válogatott fehérszőlőhéjból áll. A héjban kondenzált tannin található, amelyek antioxidáns tulajdonságával megvédi az antocianinokat az oxigén negatív hatásától, valamint ideális és természetes közegként szolgál a vörösborok polimerizációjához, vagyis a színanyag stabilizálásához.
- 100 % fehér szőlő héjból kinyert tannin magas proantocianidin tartalommal;
- optimális a vörösborok, különösen a Pinot Noir színstabilizálásához;
- javítja valamennyi bor érzékszervi minőségét, komplexitását és testességét;
- a tiszta szőlőtannin kiváló érzékszervi tulajdonságokat kölcsönöz a bornak asztringencia nélkül;
- nem tartalmaz trópusi erdőkből származó nyersanyagokat.